FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

TERAKOYAのシュークリーム

年末のTV, 「ぐるナイ ゴチになります。」に出た 高級一軒家フレンチ

テラコヤ(TERAKOYA)

ここの1日10個限定の「シュークリームケーキ」を娘から♡

なんとも、高級なシュークリームです。
IMG_5742_convert_20190115161005.jpg  IMG_5743_convert_20190115161105.jpg
バニラビーンズタップリの生クリームそしてキャラメル(たぶん)クリームが二層に入った見事に美味しいシュークリーム。
もちろん回りの生地もこだわっている。

ココは、1954年、画家だった「間 載一」氏がフランスから帰国後フレンチを教えるために、アトリエを開放し、「寺子屋」と
なずけたそう。
そして、3代目今のシェフ「間光男(はざまみつお)」氏 ゴチに出てきた素敵なシェフです。
同じお料理は作らないというこだわりは、芸術と言うくらい美しく美味しい
らしい・・・・(笑)

私事ですが今は亡き叔父が画家で皇室のお料理も作ったことがある父。
小さいころ、美しい物をつくる2人が大好きで、そばにくっついてよく見ていた。
テラコヤさんのお料理をHPで見てみると本当に美しい。
芸術作品を見ているようです。

美しいものが好きだった父を思い出す。

昔から隠れ家的名店として、政財界の方々に利用されているのだそう。

緑豊かな武蔵野の地に1000坪ある日本庭園を眺めながらのお食事は最高でしょう。

娘よ、良いプレゼントありがとう。
今度はランチでも、嬉しいなあ(笑)

あッそだ
ここのオリーブバターサンド有名でこれももらった

                             320_240_1_ffffff.jpg
                                                                   HPより。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

プロフィール

高森 延子

高森 延子
ファーストビューティハウスの高森延子
です。エステの事、美容の事、グルメ
など女性が興味を持つ情報を発信していきます。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
06 | 2019/07 | 08
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
検索フォーム
QRコード
QRコード
ファーストビューティーハウス
ファーストビューティーハウスホームページへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。