「海津」・・・・松坂牛

誕生日を兼ね

1泊で伊勢志摩へ

途中「松坂」によって昼食

主人が地元の業界の社長様に一度連れて行ってもらったという

「海津」
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手入れの行き届いた庭園を眺めながらのお食事

「松坂牛の焼肉」は一頭の牛からわずかしか取れない「ひれ」を上手く寝かせ熟成させ、
厚さ7㎜?位に切って食べる、網焼きの事。

これだけ「さし」が入っているのに脂っぽくないのです。箸でちぎれる柔らかさ
そして、甘い。美味しい・・・・最高の美味しさ・・・・


中居さんに褒められました。「関東の人は松坂牛というと
「すき焼き」が多くて、本当に松坂牛の美味しさ違いはこのへれの焼肉です。良くご存知ですねえ」と。

焼肉というには、「松坂牛」様に失礼かも・・・・
「牛銀」も美味しかったけど、「海津」のお肉の方が好き・・・・
 
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お酒を飲まない私は、「食」はとても楽しみ・・というか「食いしん坊」なだけ??
でも、時には高級シャンパンをあけたつもりで


高級松坂牛は、最高でした。ご馳走さまです。
松坂にお出かけの際には「へれ(ひれ)」の焼き肉。お勧めです。

テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

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高森 延子

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ファーストビューティハウスの高森延子
です。エステの事、美容の事、グルメ
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