高原野菜「スイスチャード」

高原野菜を買ってきました。
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何と美しいのでしょう。
「スイスチャード」のこの色、ベタライン色素には、

しみ、しわ、白髪など原因となる体内の活性酸素を除去し、

血中の脂質の酸化を防いで血管を若々しく保ってくれる働き
があるようです。

肌老化を防止してくれるので

美肌やアンチエイジングには最高のお野菜。

カルシウム、ミネラル、ビタミン AやB1も豊富なので、

これからの暑い時期には熱った体に良い食物です。


ボイルしてもこの鮮やかなカラーは変色しないのです。

サラダやお浸し、炒めものにもお勧めです。 。


テーマ : 農産物
ジャンル : グルメ

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高森 延子

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ファーストビューティハウスの高森延子
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